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Die Biene

Met Honigwein | Flasche 750ml

Met Honigwein | Flasche 750ml

Normaler Preis €7,00 EUR
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Sorte

Wir führen für Euch Met in drei Geschmacksrichtungen von Die Biene aus Niederzell.

Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Ursprünglich wurde Met mittels spontaner Gärung hergestellt. Heute werden zumeist Reinzuchthefen verwendet, wie sie auch in der eigentlichen Weinbereitung aus Weinbeeren Verwendung finden. Abhängig von der verwendeten Hefe, der Menge an Zucker (Honig) und anderen Umgebungsbedingungen während der Gärung kann Met bis zu 20 Vol.-% Alkohol enthalten (üblich sind 11 Vol.-% bis 16 Vol.-%). Getrunken wird Met sowohl heiß als auch kalt.

Quelle als Auszug: https:||de.wikipedia.org|wiki|Met

 

 

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